ทาร์ตผลไม้ (Assorted Tarts)

ส่วนผสม 50 ถ้วย

แป้งอเนกประสงค์

น้ำตาลทราย

ไข่ไก่

เนย

เกลือ

น้ำ

กลิ่นนมเนย

500

5

3

25

1

1

1

กรัม

ช้อนโต๊ะ

ฟอง

กรัม

ช้อนโต๊ะ

ถ้วย

ช้อนโต๊ะ

แยมบลูเบอร์รี่, ราสป์เบอร์รี่, สตรอว์เบอร์รี่, ตามชอบ

วิธีทำ

1.ร่อนแป้ง เติมน้ำตาล เนย เกลือ เติมไข่ไก่ทีละฟอง และน้ำ ตีผสมเข้ากันดีแล้ว
เติมกลิ่นนมเนย จากนั้นแบ่งส่วนผสมลงในพิมพ์ถ้วยเล็กๆ ทำให้หน้าเป็นหลุม
แล้วนำแยมผลไม้ต่างๆ ตามชอบมาหยอดหน้า

2.นำเข้าอบความร้อน 350 F 20 นาที จนสุก