แบล็ก เมจิก เค้ก (Black Magic Cake)

ส่วนผสม 2 ปอนด์

ช็อกโกแลตสปอนจ์เค้ก

ผงโกโก้อย่างดี

แป้งข้าวโพด

น้ำเปล่า

ไข่แดง

นมข้นหวาน

นมข้นจืด

วิปปิ้งครีม

2

1/2

1/2

3

3

1

1

220

ปอนด์

ถ้วย

ถ้วย

ถ้วย

ฟอง

กระป๋อง

กระป๋อง

กรัม

วิธีทำ

1.นำเค้กมาทาแต่งด้วยซอสช็อกโกแลตฟัดจ์ (Chocolate Fudge) ที่นำส่วนผสมทั้งหมดมากวน
ให้เข้ากันจนข้นนำมาเป็นไส้กลาง (Layer) แล้วแต่งหน้าด้วยครีมซอส ที่มีผสมของ เนยขาว
1 ถ้วย น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ ครีม 1 ถ้วย

2.โรยตกแต่งด้วยเกล็ดช็อกโกแลตขาวอีกครั้ง