ส่วนผสม 14 ถ้วย
|
ราสป์เบอร์รี่แช่แข็ง แป้งข้าวโพด แป้งอเนกประสงค์ น้ำตาล เนย ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ ไข่ไก่ นมเปรี้ยว |
285 1 2 1/4 3/4 3/4 1/2 1/2 1/8 1 3/4 |
กรัม ช้อนชา ถ้วย ถ้วย ถ้วย ช้อนชา ช้อนชา ช้อนชา ฟอง ถ้วย |
วิธีทำ
1.เตรียมพิมพ์
14 อัน กวนราสป์เบอร์รี่
น้ำตาล และแป้งข้าวโพด
จะได้ซอสราสป์เบอร์รี่
พักไว้
ผสมแป้งอเนกประสงค์ น้ำตาล
เนย ให้เข้ากัน
แบ่งส่วนผสมแป้งไว้ 1/2 ถ้วย
สำหรับโรยหน้า
2.ผสมผงฟู เบกกิ้งโซดา
เกลือ
กับส่วนผสมที่เหลือให้เข้ากัน
เติมไข่ นมเปรี้ยว
คนให้เข้ากันอีกครั้ง
จากนั้นแบ่งส่วนผสมที่ได้ลงในพิมพ์
3/4 ส่วน
ตามด้วยซอสราสป์เบอร์รี่
3.โรยส่วนผสมแป้งที่แบ่งไว้
ลงส่วนบน นำเข้าอบไฟ 350 F นาน 35
นาที เย็นลงแล้วนำออกจาก
พิมพ์
เสิร์ฟพร้อมซอสคัสตาร์ด